Wir begannen unseren landwirtschaftlichen Betrieb mit nur 3 Hochlandrindern im Mai 2011. Der Weg war recht steinig und ohne unsere Freunde, Befürworter und diejenigen, die wir mit unserer Euphorie und Idee überzeugten und mit dem Zottlfieber anstecken konnten, hätten wir das Ziel nicht erreicht.
Unsere Zottl sollen stets ein gutes Leben bei uns haben und das danken sie uns Tag für Tag mit ihrem Vertrauen! Unser Ziel ist es, die Herde in eigener Zucht zu vergrößern und den Tieren ein bestmögliches, naturnahes Leben zu ermöglichen. Mit viel Liebe und Geduld gewannen wir schnell das Vertrauen unserer "Zottl", weshalb es ein Leichtes war, sie handzahm zu bekommen. Davon profitieren auch unsere Hofgäste - sei es bei einer unseren beliebten Stallführungen oder auch als unsere Feriengäste.
Bei uns erfahrt ihr Wissenswertes über die geruchlose! und naturnahe Landwirtschaft, die im Kreislauf der Natur geführt wird.
Die Fütterung erfolgt ausnahmslos täglich und persönlich. Auf der Speisekarte stehen die frischen Gräser und Kräuter von der Sommeralm (ca. Mitte Juni - ca. Mitte September), dann in getrockneter Form als Heu und zweierlei von Salzsteinen und Mineralsteinen - SONST NIX!
Aufgrund des langsamen Wachstums, der guten Haltung, der vielen Bewegung und der erfreulichen Freiheit schmeckt das Fleisch unserer Zottl ganz besonders & anders. Das Fleisch ist sehr cholsterinarm.
Entdeckt die heuduftenden Gaumengenüsse vom TirolerHeuTraum. Handgemähte und handverlesene Bergkräuter wurden zu einzigartigen Produkten verarbeitet, welche für euch im Hofladen des Zottlhofs zum Verkauf stehen. Genießt die Tiroler Bergkräutervielfalt als Tee, Sirup, Likör und vieles mehr.
Unser Hofladen ist für euch gern täglich geöffnet, bitte um telefonische Anmeldung.
Gerne richten wir euch auch ein Geschenkkörberl nach euren Wünschen. Liebevoll zusammengestellt und dekoriert zur Weitergabe an eure Lieben, Freunde oder auch Geschäftspartner.
In der warmen Jahreszeit sind die Tiere auf der Alm. Im Winter genießt man die Gesellschaft unserer Zottl und spürt gleich die Ruhe, welche die Tiere ausstrahlen und dabei helfen, dem stressigen Alltag schneller vergessen zu lassen!
Die Garderobe mit Spiegel, Fernglas, Taschenlampe, Regenschirm und viel Stauraum, der große Holztisch in der geräumigen Wohnküche, die gemütliche Couch und ein Flachbildschirm mit SAT-TV, das separate Schlafzimmer mit einem Doppelbett aus Vollholz und Zirbenhaupt und einem geräumigen Kleiderschrank, das helle Badezimmer mit bodenebener Dusche und eigenem Handtuchradiator lassen euch an nichts fehlen. In der Küche findet ihr Induktionsherd, Geschirrspüler und Mikrowelle · alles was man braucht um auch das leibliche Wohl bestens zu umsorgen. Ein weiteres kleines Schlafzimmer mit eigener Dusche/WC kann auf Anfrage gerne dazugebucht werden und schließt direkt an das Ferienhaus an.
Im Winter steigt ihr direkt in die Loipen ein oder entdeckt die frisch gefrästen Winterwanderwege mit dem einzigartigen Geruch der Wälder. Wer Lust und Laune spürt unserer Landwirtin Regina bei der Fütterung unter die Arme zu greifen, so ist jeder herzlich willkommen mitzumachen oder nur Zottl-watching zu betreiben. Die Wintersonne könnt ihr gemütlich an den windstillen Sonnenplatzln genießen. Bei Schneesturm und tiefen Temperaturen sorgt die Fußbodenheizung und zusätzliche Heizkörper für kuschelige Wärme.
Die Zeit der duftenden Blumenwiesen: die Wanderschuhe gleich vor der Haustür anziehen, den Rucksack am Buggl und los gehts! Direkt nach dem stärkenden Frühstück (auf Wunsch mit kostenlosen Zustellservice vom regionalen Bäcker) in die menschenleeren Wälder oder auf die Berggipfel, wo in den bärigen Almhütten regionale Kulinarik serviert wird.
Auch auf der Terrasse im Bauerngarten können die regionalen Köstlichkeiten am Holzkohlegrill zubereitet werden. Je nach Saison gibt’s frische Kuchen, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und natürlich Tiroler Heilkräuter.
Die angrenzende Wiese bietet verschiedene Inseln mit Sitzgelegenheiten, Liegestühlen und Hängematten · ob direkt am leicht plätschernden Bächlein oder versteckt hinter Sträuchern - ob in der Sonne oder im Schatten - einfach nur den Gedanken nachhängen und das Hier und Jetzt genießen. Am Abend genießt man den Sonnenuntergang bei einer Marend und einem Glasl Wein, der eine oder andere entdeckt vielleicht ein paar Füchse und Rehe...
Unsere Feriengäste verabschieden sich gestärkt und fit für den Alltag und das ist unsere Mission - wertvollen Urlaubstage für Körper, Herz und Seele zu bieten.
Zu Beginn erwartet euch ein exklusiver Heuzauber am Zottlhof, bei dem ihr die Gelegenheit habt, die liebenswerten Hochlandrinder zu füttern, zu streicheln und sehr nah zu erleben.
Anschließend begebt ihr euch - voll Elan - ausgestattet mit Schneeschuhen, einem Rucksack vollerköstlicher regionaler Leckerbissen und hausgemachten Glühwein auf eine aufregende Wanderung zum beeindruckenden Aussichtsstadel unter anderem mit Blick ins Karwendelgebirge und auf die Stubaier Alpen. Das Holz für die wärmende Feuerstelle liegt bereits vor Ort.
Ihr werdet vergnügt mit den Schneeschuhen über die verschneiten Felder wandern und den kurzen Aufstieg zum überdachten Aussichtspunkt meistern, um euch mit einem atemberaubenden Panoramablick sowie einer typischen Tiroler Jause zu belohnen. Alles, was ihr für euer Wohlbefinden benötigt, ist bereits im Depot für euch vorbereitet, sodass ihr euch in bequemen Liegestühlen entspannen und die kleine Auszeit voll ganz genießen könnt.
Ein Exklusiv-Erlebnis besonderer Art mit den Zottl (Hochlandrinder) und in angenehmer Beobachtungsposition in Kinostühlen für bis zu 5 Personen. Mit frisch gerösteten Popcorn in der einen und den duftenden Bergkräutertee in der anderen Hand erwartet Sie im Offenstall samt Erläuterungen und Wissenswertes vom Hochlandrind, inkl. Tierfütterung - wobei Sie selbst mithelfen könnten - samt Krauleinheiten sowie kleine Anekdoten aus der Schatzkiste. Wie verhalten sich die Zottl untereinander, wenn keine Ablenkung da ist. Ein beschauliches und beruhigendes Erlebnis, das Sie spürbar in eine Art der Tiefenentspannung bringen wird.
Am Waldesrand unweit vom Zottlhof blickt man wunderschön auf den Weiler Moos, die mächtige Munde und das wilde Wetterstein.
Auf einer gemütlichen Holzterrasse sitzt man gut geschützt und gemütlich am knisternden Feuerkorb und genießt herrliche Gaumenfreuden vom Tiroler Heutraum und Zottlhof in Leutasch sowie den regionalen Meisterbetrieben. Dazu 2 Liegestühle mit echtem Bergziegenfell und kuscheligen Wolldecken sowie weichen Kissen. Frisches Bergquellwasser, Geschirr, Gläser und Feuerholz zum Nachlegen sowie 2 Rodeln für den Rückweg sind überall inklusive.
Offene Fragen zum Programmablauf wie Kutschenfahrt oder Spielmöglichkeiten für Kinder oder Hunde uvm. werden gerne telefonisch beantwortet.
Wer im Frühjahr den erdigen Geruch bei stundenlangen Spaziergängen über die weiten Felder aufnimmt, im Frühsommer durch die butterblumengelben Wiesen streift, Ende Juni die von Heuduft erfüllte Luft atmet,
einen Sonnenaufgang auf der Alm erlebt, im Oktober das Tal im herbstlichen Morgennebel vor sich liegen sieht,
im Winter über die vom Neuschnee glitzernden Wälder schaut und über frischgespurte Loipen gleitet,
fühlt und spürt mit allen Sinnen, dass Leutasch einer der schönsten Flecken Tirols ist.
